Amomum subulatum
kardamon większy
4.4 (9)
Pochodzenie: Eastern HimalayasBezpieczne dla zwierzątJadalnaLeczniczaOzdobna
Amomum subulatum
Nazwa łacińska: Amomum subulatum
Nazwa polska: kardamon większy / kardamon gujrański
Amomum subulatum to wieloletnia roślina tropikalna z rodzaju Amomum, ceniona głównie jako przyprawa kulinarna. Ma charakterystyczne, podłużne owoce zawierające aromatyczne nasiona używane w kuchni i medycynie. Roślina charakteryzuje się kłączowym pokrojem i dużymi, lancetowatymi liśćmi.
Roślina pochodzi z obszarów południowej Azji, głównie Indii i Nepalu, gdzie rośnie w wilgotnym, tropikalnym klimacie pod osłoną lasów. Preferuje ciepłe i wilgotne środowiska z umiarkowanym nasłonecznieniem.
Kardamon większy jest ceniony za aromatyczne nasiona wykorzystywane jako przyprawa w kuchni światowej. Oprócz zastosowań kulinarnych wykorzystuje się go także w medycynie naturalnej. Roślina może być również ciekawym elementem zielnika lub ogrodu tropikalnego.
Bylina o kłączowym systemie korzeniowym, z długimi, lancetowatymi liśćmi o intensywnym zielonym kolorze. Wytwarza charakterystyczne owocostany w formie podłużnych torebek zawierających drobne, aromatyczne nasiona. Roślina dorasta do około 1–2 metrów wysokości i preferuje warunki półcieniste i wilgotne.
Uprawa wymaga ciepłego i wilgotnego klimatu z ochroną przed bezpośrednim, ostrym słońcem oraz chłodem. Roślina potrzebuje żyznego, dobrze zdrenowanego podłoża i regularnego podlewania. W chłodniejszych rejonach najlepiej uprawiać ją w szklarni lub pod osłoną.
Preferuje stanowiska półcieniste, osłonięte od bezpośredniego silnego słońca i wiatru. Wymaga stałej temperatury w granicach 20-30°C oraz wysokiej wilgotności powietrza. Należy unikać przemarznięcia; w chłodniejszych klimatach uprawa możliwa w pomieszczeniach lub szklarni. Podlewanie powinno być regularne, zapewniając umiarkowaną wilgotność podłoża bez jego przemoczenia.
Najlepsze jest lekkie, żyzne i dobrze przepuszczalne podłoże o lekko kwaśnym do obojętnego odczynie (pH 5,5-7). Zaleca się dodatek piasku lub perlitu dla poprawy drenażu. Podłoże powinno utrzymywać wilgotność bez zastojów wodnych.
Dorota S.
26.07.2026Dorota S.
8.07.2026Zbigniew F.
26.03.2026Bożena M.
4.03.2026Tamara G.
8.02.2026Tadeusz J.
29.12.2025Sebastian N.
2.11.2025Iwona C.
1.10.2025Marta H.
9.08.2025jestem zadowolona z zakupu nasion kardamonu większego. wysyłka była błyskawiczna, a nasiona dotarły w świetnym stanie. mimo drobnych uwag co do jakości nasion, polecam ten sklep za szybką obsługę.