Nasiona pieprzowca peruwiańskiego (Schinus molle)

Nazwa łacińska: Schinus molle

Nazwa polska: pieprzowiec peruwiański (peruwiańskie drzewo pieprzowe)

Krótka charakterystyka

Schinus molle to wiecznie zielone drzewo o rozłożystej, parasolowatej koronie i pierzastych liściach. Cenione jest za dekoracyjny wygląd oraz aromatyczne owoce, które mają zastosowanie kulinarne i lecznicze. Roślina ta jest wykorzystywana zarówno jako ozdoba ogrodów, jak i w zielarstwie.

Klasyfikacja rośliny

• Grupa / pokrój: okrytonasienna, drzewo
• Siedlisko: klimaty subtropikalne i tropikalne, słoneczne, ciepłe
• Zastosowanie: ozdobna, lecznicza, kulinarna, soliterowa
• Cechy dekoracyjne / użytkowe: pierzaste liście, dekoracyjne czerwone owoce, aromatyczny zapach, parasolowata korona

Taksonomia

• Rodzina: nanerczowate (Anacardiaceae)
• Rodzaj / gatunek: Schinus molle
• Odmiana: brak / nie dotyczy

Pochodzenie

Roślina pochodzi z Ameryki Południowej, głównie z obszarów Peru, Chile i Argentyny. Naturalnie występuje w klimacie suchych subtropików i półpustyń, gdzie rośnie na terenach słonecznych i dobrze zdrenowanych.

Walory i zastosowanie

Schinus molle jest ceniony za ozdobną formę oraz aromatyczne owoce, które bywają używane jako przyprawa przypominająca pieprz (pieprz różowy). Drzewo wykorzystywane jest w ogrodach jako roślina soliterowa i do tworzenia cienia. Może być także stosowane w zielarstwie i aromaterapii.

Opis rośliny

Pieprzowiec peruwiański to drzewo o luźnej, parasolowatej koronie ze zwisającymi gałązkami i długich, pierzastych liściach złożonych z wielu wąskich listków. Kwiaty są drobne, żółtawobiałe, zebrane w zwisające wiechy; roślina jest dwupienna, więc owoce zawiązują tylko drzewa żeńskie. Po kwitnieniu pojawiają się kuliste, różowoczerwone pestkowce o intensywnym, pieprzowym zapachu. Drzewo dorasta do około 10-15 metrów wysokości i ma szarą, spękaną korę.

Uwagi praktyczne

Roślina wymaga stanowiska słonecznego i osłoniętego od silnych wiatrów. Jest odporna na suszę, ale w młodości wymaga ochrony przed mrozem; w Polsce uprawia się ją w pojemniku i zimuje w jasnym, chłodnym pomieszczeniu. Owoce w większej ilości mogą być szkodliwe dla dzieci i zwierząt, a u wrażliwych osób wywołują reakcje alergiczne, dlatego należy zachować ostrożność podczas zbioru.